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Quasi de veau aux morilles et vin jaune 4 pers mini 800gr
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Quasi de veau aux morilles et vin jaune 4 pers mini 800gr

Poids - 800gr - QUASI
Note moyenne : 0 avis
60.00€

Association délicate du vin jaune avec les morilles !

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Plat de fête par excellence, le quasi de veau aux morilles et au vin jaune devrait mettre tout le monde en appétit. Tendre à souhait, le quasi de veau est un morceau de premier choix qui se marie parfaitement avec une sauce crémée et des champignons. Un délice pour les papilles !

Vous pouvez déguster ce quasi de veau avec un bon gratin dauphinois ou de pommes dauphine.

 

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Réchauffage
Notes et avis
  • Quasi de veau
  • Morilles
  • Carottes
  • Ail
  • Oignon
  • Echalotte
  • Romarin
  • Vin jaune
  • Crème fraîche
  • Sel
  • Poivre
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Réchauffage
Notes et avis

Réchauffage :

Etape 1 :

  • Casserole : 10 mn
    • Plongez le rôti emballé dans son sac sous vide dans une eau bouillante.

Etape 2 :

 

Four : 30 mn
Déposez le rôti sorti de son sac et la garniture et réchauffez - four 180°

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