Choucroute royale 4 pers mini

La choucroute royale c'est le plat alsacien traditionnel. Son chou qui a mijoté quelques heures dans le vin blanc, ses charcuterie bien gourmandes (lard, saucisses, jarret) et son parfum sublime de clous de girofle, sont un vrai régal !

Plat frais compatible à la congélation.

N.B. Chaque plat pèse 400 grammes minimum

• Choux blanc
• Lard frais
• Jarret fumé
• Lard fumé
• Lard frais
• Saucisse de Morteau
• Jarret frais
• Palette de porc fumé
• Saucisse nature à cuire
• Kassler
• Vin blanc d'Alsace
• Pomme de terre
• Baie de genevrière
• Clou de girofle
• Oignon
• Sel
• Poivre du moulin

Réchauffage :

• Casserole : 12 mn
  • Plongez la barquette sous vide dans une eau bouillante. A privilégier

• Micro-onde : 5 mn
  • Déposez la barquette transpercée et réchauffez suivant votre souhait