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Blanquette de veau à ma façon 4 pers mini
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Blanquette de veau à ma façon 4 pers mini

Poids - 1450 grs
Note moyenne : 0 avis
56.00€

Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix.

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Elle se présente ici dans une version revisitée "type sauté" à la viande de veau cuisinée sous vide avec une cuisson basse température. Elle est accompagnée d'une sauce à la crème montée avec le jus de cuisson, ainsi que de champignons grelots et lardons. Fondante et goûteuse, ce plat à déguster entre amis ou en famille ravira vos papilles !

N.B. Chaque plat pèse 350 grammes.

Plat frais compatible à la congélation.

 

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Réchauffage
Notes et avis
  • Sauté ou épaule de veau
  • Champignon de Paris
  • Riz blanc
  • Lardon
  • Vin blanc
  • Oignon grelot
  • Sel
  • Poivre
  • Bouquet garni
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Réchauffage
Notes et avis

Réchauffage :

  • Casserole : 12 mn
    • Plongez la barquette sous vide dans une eau bouillante. A privilégier

 

  • Micro-onde : 5 mn
    • Déposez la barquette transpercée et réchauffez suivant votre souhait

 

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